Tintos D.O. Ribera del Duero
Tradición en las técnicas y modernidad en las formas, Sire es respeto por la uva y vanguardia en el etiquetado, en la forma de sus botellas. Calidad en el origen y en el destino. Recolección manual mediante uso cajas de 16 kilos. Con esta materia prima en la bodega, y utilizando exclusivamente levaduras autóctonas, el mosto macera entre una semana y diez días y la fermentación se divide entre depósitos de acero inoxidable y barricas.
Ayer y hoy hermanados para construir un futuro de personalidad propia. Vinos hechos para el deleite, vinos hechos de la raíz a las yemas donde nacen racimos, sarmientos y pámpanos. Vinos serenos y de aroma, amplios y untuosos. Vinos para paladares exigentes, para gentes que conocen el valor del esfuerzo y que aprecian la belleza de los instantes inolvidables. Sire es testigo silencioso, es artesanía y diseño. Es el fruto de cada uno de los arbustos que trepan en planicies de la ribera del Duero. Peñafiel en sus tintos, Rueda en su blanco ponen lugar y denominación a cuatro vinos excepcionales.