CATA

Fase visual: Alta tonalidad de un color rojo
cereza. Brillante con limpidez, marcando
untuosamente su lágrima en copa.

Fase aromática: Moras y frutos maduros se
entremezclan con vainillas y desarrollan,
finalmente, una amplia intensidad aromática
de tostados.

Fase gustativa: En boca es un vino carnoso
y elegante. Destaca su equilibrio armónico
procedente de su conservación en roble francés
y americano. Finos y frescos taninos. En definición, tiene un sentido retronasal de intensidad alta y postgusto de larga duración.

Recomendación: decantar unos 15/20 minutos antes de su consumición